白酒三季报增速放缓，大众品成本改善：食品饮料行业周报深度解读
投资要点：
二级市场表现：上周食品饮料板块下跌0.39%，跑赢沪深300指数1.29个百分点，食品饮料板块在31个申万一级板块中排名第16位。子板块方面，上周多数下跌。个股方面，上周涨幅前五为朱老六、有友食品、加加食品、贝因美、麦趣尔，分别上涨48.28%、29.19%、27.84%、22.78%、19.62%，跌幅前五为莫高股份、日辰股份、香飘飘、威龙股份、盐津铺子，分别下跌21.34%、13.17%、10.74%、9.84%、8.78%。
白酒：行业三季报分化加剧，业绩增速环比回落。根据wind统计，白酒板块2024Q3营业总收入同比+0.73%，归母净利润同比+2.05%，增速较上半年明显放缓。高端酒业绩表现稳定，次高端承压明显，地产酒分化加剧。受宏观经济影响，Q3白酒动销表现平淡，渠道压力犹存，酒企控货挺价优化供需结构，Q3业绩增速环比回落。上周五粮液发布股东回报规划，2024-2026年公司每年度现金分红总额占当年归母净利润比例不低于70%，且不低于200亿元（含税）。板块业绩风险充分释放，头部酒企分红规划力度强。2025年春节时间较早，关注年底动销表现及酒企明年的业绩目标。批价更新：根据今日酒价，上周飞天茅台批价调整后回升。截至11月03日，2023年茅台散飞批价2350元，周环比下降10元，月环比下降140元。五粮液普五批价为950元，周环比持平，月环比下降10元。国窖1573批价860元，批价周、月均环比持平。白酒行业竞争加剧，头部酒企市场份额不断提升且经营业绩稳健，建议关注高端酒和区域龙头。
啤酒：成本持续改善，消费场景有望复苏。从啤酒企业三季报来看，Q3收入端承压，主要由于Q3餐饮消费依然偏弱，现饮消费频次减少。根据统计局数据，2024年前三季度我国规模以上企业啤酒产量同比下滑1.5%，行业需求疲软。成本方面，今年大麦等原材料成本持续下行，截至9月，进口大麦价格同比下降17%，啤酒板块盈利能力提升。在政策刺激下，啤酒现饮场景有望积极修复，行业需求有望逐步改善。长期来看啤酒行业高端化趋势不改，量稳价增趋势不变，建议关注高端化核心标的青岛啤酒。
大众品：（1）零食：零食板块Q3营收和利润均保持较快增速，主要受益于渠道及产品的加速拓展以及原材料成本下降。在质价比消费趋势下，期待今年四季度备货旺季的销量表现，建议关注产品力强劲的头部企业。（2）餐饮供应链：在消费券等政策刺激下，餐饮场景有望回暖，餐饮供应链为核心受益板块。长期来看，行业为稀缺成长赛道，一方面餐饮企业“三高”痛点日益突出（高人工、高原材料成本、高租金），成本控制需求强烈；另一方面，对比成熟市场，我国连锁化率仍有较大提升空间。建议关注经营韧性强+低估值的安井食品、千味央厨。（3）乳制品：随着消费者需求健康化和多元化，低温乳制品接受度提高，产品高端化趋势加速，建议关注产品结构不断升级以及DTC渠道渗透率持续提升的新乳业。
投资建议：白酒板块建议关注高端酒和区域龙头，个股建议关注贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、今世缘、迎驾贡酒、古井贡酒等。啤酒板块建议关注高端化核心标的青岛啤酒。零食板块建议关注产品成长逻辑强的盐津铺子、甘源食品、劲仔食品。餐饮供应链建议关注经营韧性强+低估值的安井食品、千味央厨。乳制品板块建议关注产品结构不断升级以及DTC渠道渗透率持续提升的新乳业。
风险提示：宏观经济增长不及预期；竞争加剧的影响；食品安全的影响。
