酒界周观：第37周市场动态深度解析，揭秘白酒新趋势！

关键词：啤酒产量,存量竞争,中高端产品,均价提升,高端化

概要：中国啤酒市场自2013年产量达到峰值后进入存量竞争阶段，整体产量连续下滑至2021年才小幅回升。近年来，啤酒均价显著提升，中高端产品增速迅猛，T5啤酒企业（百威亚太、华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒）的产品结构升级显著，中高档啤酒营收占比达50%以上。然而，2024年上半年中高端啤酒增速放缓，吨价走势趋稳，啤酒高端化红利期基本结束。头部啤酒企业在销量、营收方面出现下滑或个位数增长。渠道调研显示，现饮渠道对中高端啤酒销量影响巨大，但2024年以来该渠道销量下滑，加之恶劣天气影响，市场需求减弱。尽管如此，专家认为啤酒高端化趋势仍在，未来需通过创新和满足年轻消费者需求来继续发展。

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